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湘之厨房
爱吃煮花生，煮花生看着简单，其实要煮的恰到好处也是需要用心掌握的，煮老了，太烂不香，煮的欠火候，生硬不好吃，所以必须得软硬适中，而且味道呢，还得要咸淡正好，因此，即便是简单的煮花生，也是需要用点心的！
用料
花生
适量
八角
两三个小粒
花椒
十几二十来粒
盐
适量
水
适量
煮花生的做法
花生多洗几遍洗干净，放入高压锅，加水沫过花生。
放入调料，盐的量，放进去后，尝尝水感觉有点咸，入味后会觉得好吃！
盖好高压锅，中火，上汽后，五分钟，五分钟，五分钟，关火！汽排好后，开盖，放进蒸锅篦子，压上一小碗水，让花生都泡进水里，多泡泡才会更好吃！（有点嫩的上汽后即可）普通锅水开后15、6分钟
爱吃的越嚼越香的煮花生来一盘😄
小贴士
若是花生🥜有点嫩，建议用普通锅！